Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Processamento adequado de alimentos é essencial para garantir a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções exaustivas sobre como preservar a higiene durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a aquisição de componentes até o serviço do refeição, este documento aborda aspectos importa